为什么有的小孩一直都瘦不下来?

2019-09-27

增强国民体质,从娃娃抓起

身体成分(Body composition,BC)是指人体所含水、蛋白质、无机盐、脂肪、肌肉等主要化学组成成分的比率。一个人身体成分的比率也反映人体内部结构比例特征的指标。

儿童青少年正处于生长发育时期,体成分含量、比例及分布也随之发生着变化,具体发生了怎样的体成分变化呢?

1脂肪

● 脂肪量是指体内脂肪的含量,包括皮下脂肪和内脏脂肪。

● 脂肪主要用来维持机体正常的生理功能,数量缺乏或超标时,都会降低健康水平。

为什么有的小孩一直都瘦不下来?(小胖墩长大瘦不下来的秘密:脂肪细胞)瑞典斯波尔丁博士(Kirsty L. Spalding)发表在著名科学期刊《Nature》的研究指出:脂肪细胞数只在童年和青春期大幅增长,进入成年期后,无论胖瘦,细胞数目都基本稳定不变。尤其在这两个阶段,肥胖孩子的脂肪细胞数目比体形正常的同龄人增长得更多,有些甚至高出一倍。

肥胖的定义是体内储存过多脂肪。体脂百分比是脂肪占体重的百分比含量,可以筛查出BMI不能测得的隐形肥胖及肌肉发达的超重少儿,因此体脂百分比能准确判断真正的肥胖。另一方面,儿童青少年正处于生长发育时期,细胞、组织不断生长分化,体脂百分比可以了解体重的变化是否是脂肪的增加,预防肥胖的发生。

根据碳14测量法的结果显示,肥胖孩子脂肪细胞的增长比同龄人更早,进行的也更快。这些早早就欢快增长的脂肪细胞通常会影响孩子的一生——若小时候就偏胖,成年后肥胖的几率高达75%;如果小时候体形正常,长大后肥胖的几率只有10%。

2蛋白质

蛋白质是孩子生长发育最重要的营养物质,由于儿童特殊的生理功能,承担着长高与长身体的重担,体内蛋白质量决定孩子身体生长情况的优劣。

当儿童肌肉发育较好时,肌肉量较大,蛋白质含量相对较高,但是在缺乏营养时,却产生类似水肿状态的蛋白质消耗,蛋白质的消耗会造成肌肉组织的严重消耗,影响儿童的正常生长。

3肌肉量

韩国Young Jun Rhee等的研究显示:青春期前女童的瘦组织群与骨密度显著正相关,肌肉量影响骨密度、促进生长。《医宗金鉴·正骨心法要旨》曰:“骨肉相连,筋可束骨”,可见古人很早就认为骨肉之间有很密切的关系。因此,优化肌肉促进骨骼强健,小孩子也需要监测肌肉量。

如果儿童肌肉生长发育不平衡,则较容易引起上、下肢力量的不对称,不仅在做一些运动或者活动的时候,比较容易受伤,而且因为左右肢的不协调,也容易形成儿童的高低肩情况,时间久了可能会导致脊柱侧弯。

在儿童生长发育期间注意这些问题,避免各种体姿体态问题(驼背,脊柱侧弯,高低肩,骨盆前倾等)这些问题的发生,在儿童骨骼未成型时期是最好的治疗和控制阶段。

因此,监测体成分有助于评价少儿的营养状况及发育水平,及时指导和纠正营养偏离。儿童体成分关注要点,如下图:

少儿健康行为更多依赖父母,父母对儿童健康体重的正确认识以及对饮食和体力活动的关注显得尤为重要,父母正确的认识和了解儿童的营养状况和发育水平,对于儿童的健康成长是必不可少的。